1.根據每日航班配餐計劃及各航班配餐內容，確保所供餐食的數量及質量；
2.負責生產過程中的成本控制和質量達標；
3.認真搞好個人負責區域和責任范圍內衛生，確保食品衛生，餐具衛生，個人衛，環境衛生達標，確保所負責區域和責任范圍內不出現食品、消防安全事故；
4.熟悉廚房運作，保證食物使用、用水、用電、用油、用氣安全。
任職資格：
1.19歲至45歲為宜 ；
2.持有相關廚師證書。